Amateurs du confit de canard du Gers, vous ? Ne cherchez plus, rendez chez Jacqueline Cella, dans sa ferme du Peyrouau. Située dans la commune de Castera Verduzan, cette petite ferme produit du foie gras de canard et de nombreuses conserves, y compris des confits.

 

Des produits traditionnels et gourmands

Les confits de la ferme du Peyrouau sont garantis par la certification Qualisud. Ici, vous trouverez des confits de canard. Vous souhaitez des idées recettes ? Jacqueline Cella ne sera pas avare de conseils ! Le confit de canard, quant à lui, spécialité du Sud-Ouest, sera délicieux accompagné d’une poêlée de cèpes et de pommes de terre sarladaises pour un plat traditionnel et familial comme on les aime !

 

Le meilleur de la gastronomie gersoise est à la ferme de Jackie ! Si vous voulez découvrir ou goûter ses produits, rendez-vous directement sur place ou lors d’un événement. Jackie et Albert participent très régulièrement à des salons et marchés de la région. L’occasion d’échanger autour de l’exploitation et de l’amour du terroir.

 

Pour plus de renseignements, n’hésitez pas à contacter la ferme par téléphone ou par mail, nous ferons en sorte de vous répondre dans les meilleurs délais.